日記・コラム・つぶやき

2018年9月10日 (月)

秋は突然やってきた!

夏の間中カラカラ天気で、気温もさることながら、どんなに雨が欲しかったか!

待ちに待っていた雨は、あまりに乱暴な雨rainwobblyだった。

各地で被った被害はあまりに大きく、復興にはどれほどの時間が必要なのか?

その後も日本の各地に、台風や地震や、日本列島が壊れてしまいそうなほどの自然災害が押し寄せた。 自然相手だけに、これでお終いと云えないのが恐い。

私の住む地では梅雨を思わせるように雨がよく降り、あの猛暑の日々を忘れてしまう様な気温になり、今日昼前に雨があがると、そこには秋が!

久しぶりの涼しさに庭にでてみると、え~~っ! って云うほどのアキアカネの群れが庭の上空を飛んでいる!

我が家の庭でこんなに沢山のアキアカネを目にするのは初めてのこと。一体何がどうなったのか? 不思議だけれど嬉しい。秋だなあ~~!

001_480x640
庭の片隅にきのこ出現してる! ↑これはまだ小さい方

002_640x480

こっちは少し大きいのを下から写してみた。

もっと大きくて傘が開いたのもあり、何だか楽しい気分になる。

003_640x480
ランタナの花にセセリチョウがきて蜜をすってる。

花も蝶も(私も)生気を取り戻した感の今日の庭だった!

2018年9月 5日 (水)

台風被害、お見舞い申し上げます

超大型と言われた21号台風が去りました。

皆様のところは如何でしたでしょう?

ニュースを見ていると、被害の大きさが、今まで目にしたことが無いような画で映し出され、びっくりするばかり!  

被害に遭われた方、足止めをくらった方・・・等々 大変だな~ っと。

何も助けは出来ないけれど、気持ちだけはそっと寄り添っていたいと思う、台風一過の今日です。

岡山は幸い、大した事なく、通り過ぎてくれました。

我が家では庭の隅にあった 皇帝ダリアが5本倒れましたが。

皇帝ダリアって、幹だけ見れば竹と間違えるほど、竹とそっくりなんですよ。

それが、倒れてしまった! 思ったほど根が張ってないことも解ったのですが、

木の幹が頑丈で真直ぐしているから、しなることを知らないんですね。

吹きつける強風に正面から立ち向かうのでなく、しなることで、風を逃がす事をしないから、根元から倒れる。

・・・・・何だか人間の有りようにも通じるものがあるなぁ~~

そんな事を教えてくれたように思います。

畑仕事が次々に待っています。 頑張らなくちゃ!

2018年9月 4日 (火)

台風が近づいてます

大型台風だそうです。 JR、学校、デパートなどなど、昨日の時点で

すでに休みを決定しています。 まともに来たら大きな被害が出そうで恐いです。

今日はボランティアの活動日で、どうしても仕上げないといけないもの(イベントの招待状)があったので、昨日出掛けて仕上げてきました。だから、今日は休ませて貰うことに。

私の朝食です(9月4日)

005_640x480

白熱球の下では色がとても悪いsweat01

ゴーヤジュース(黄色く熟したものや、緑色の冷凍ものなどのmix、バナナ、牛乳、スキムミルク、黄粉、甘酒、酢)

茹でた鶏ムネ肉とキャベツをオリーブオイルで軽く火を通したものに、市販の蒸し大豆を散らした。味付けはしないで、料理上手なKさん手作りの美味しいゴーヤの佃煮を添えた。

昨晩の残りの胡瓜の酢の物

果物・・・頂き物の千葉産の梨・・・これがとっても甘くて美味しい。

主食はありませんが、ジュースがたっぷりでお腹一杯になりました。

  ~~~~~~~~~~~~~~~~

雑誌「明日の友」に特集記事。樋口恵子さんが書いてました。

Img006_453x640
体力が落ちたら、「手づくり主義」は続きません。私も人の手を借りたり、温めるだけの豚丼の具、酢豚やチンジャオロースの素などを常備して利用しています・・・と。

別の方は、災害時にも心強い買い置きとして、パックご飯、フリーズドライの味噌汁、味噌汁の具(乾燥)や冷凍の鯖の味噌煮、魚の西京漬け、しじみ、しらす干しを。

牛丼の具(レトルト)のまとめ買いで、肉豆腐、肉じゃが、肉うどんなどにアレンジし、便利に利用している方もあり。

冷凍焼きおにぎりを常備しておくと、いざという時に役に立つとか、、、

主婦としては今まで手抜き感だったり、主婦落第感・・・?

そんな気持ちが自分のどこかに潜んでいて、手に取ることもなかった物も、

そろそろ調理定年?・・・そんな見出しにさそわれて、気付いたのだけれど、

これからは便利な市販品を上手に利用しながら、食卓を整える方向に向かうべきだなと感じているところです。 

料理苦手な夫が、もし後に残っても、日頃から上記の様なスタイルで料理をしていれば、食べることの負担が軽減されるかもしれない・・・そんな事を思わせてくれる記事でした。

2018年8月24日 (金)

台風一過

台風20号・・・数日前より、その動きというのか予想進路から目が離せないでいた。

ここ岡山には台風の直撃って、めったにないのだけれど、今度はどうみても

四国から真直ぐ北進し、岡山に命中!?

それも夜遅くに大量の雨を降らせるようで心配していた。

気にしつつ、、、、朝3時頃(ほぼ毎日この時間に目が覚める)目覚めて、窓を開けてみる。

風は無風状態で、涼しくもない。

雨は降ってない!  ・・・ 降ったことは水たまりでわかるが、大した量ではなかったような。。。

 あ~ 無事に通過したらしく、ほっとする

今朝は夫と一緒に朝のウォーキングにでかけた。 

湿度が高く、体にまとわりつくような不快感だ。

「もう少し降ってもよかったのにね」 などと、途中で出会った知り合いと話しながら、勝手な事を思う自分を反省down

 花の少ない時期だが、今朝庭で咲いていた花

宇宙朝顔 

(山崎直子さんが宇宙へ持って行った種の子孫から咲いた)

001_640x480_2

ルドベキア ↓
002_640x480 

ペチュニア

003_640x480

もう少し涼しくなってほしいなあ~

外の湿度 73% 台風一過って感じがしないsweat01 sweat01

* 皆様の所も、台風の被害が出ていませんようにと祈っています

2018年8月11日 (土)

そろそろ復活しなきゃ!

この夏の猛暑に体も頭もとろけてしまってましたsweat01

でも特別に体調を崩したりはしてなかったのですけど・・・

どの部屋もエアコンを入れないとじっとしてられない暑さで、PCのある部屋に入る気がしなかった。

ここにきてやっと、気温も35℃を下回る日もあり、少し元気を取り戻して来ました。

Img001_472x640_2

休んでいた間も畑の野菜が、特に胡瓜だけど、毎日バケツ1杯位収穫できて、それを消費するのが大変だった。

胡瓜のビール漬けを友人から貰って、これがポりポリと食べやすく、自分でも作って・・・レシピと胡瓜のセットであちこちへと配りまくりました。

ジプロック(Lサイズ)を使うと便利です。

よろしければ、超簡単なので是非どうぞ!

そうそう、8月4日に我が家で毎月しているサロンの10周年記念の集いを開きました。 いつもは歌と、ティータイムの内容だけど、ご飯を一緒に食べるっていうの、出来ないかな~~ って、あれこれ考えてみたんだけど、主に私一人で出来ることって・・・ないかなあ~~ 

あるとき、ふっと閃いた!  そうだ、カレーライスなら一人でそれも前もって出来るんじゃないか? って。

その前の8月1日は1泊で出掛ける予定があったので、準備はほぼ全てその前にしておく必要があった。

・・・で、ドライカレーを40人分つくって冷凍。 野菜の甘酢漬けも出掛ける前に作る。デザートの杏仁豆腐は寒天パパを利用して、会の前日作る。

コーヒータイムに出すクッキーはずっと早くに絞りだしクッキーを焼いた。

コーヒーは出来あいのアイスコーヒーを買って冷蔵庫へ。

・・・こんな感じで、動き方と、それぞれに必要な物も書き出し、テーブルリーダーを決めたり・・・準備は大変だったけど、そんなことをしている時がとても楽しくもあった。

ランチだけじゃつまらないから、ランチの前にピアノ演奏をお願いした。

普通ではない・・・特別の時間という雰囲気があり、皆様から感謝の言葉と花束まで頂き、そして、「とても楽しかった!」という言葉ももらって、良い記念の日となった。

これからは、いつまで出来るか解らないけれど、一期一会の精神で出来る限り続けたいと思えた日でした。

2018年7月 9日 (月)

びっくり! 緊急避難指示

梅雨、台風、そこへ持ってきて線状降水帯がいすわり、

晴れの国岡山、イコール災害の少ない土地柄で通っていた我が岡山県に、思いもかけない大きな被害が出ている。

ブログ友さんも心配してメールを頂いたりしましたので、無事であることをお伝えし、少し様子を記しておきたいと思います。

中国地方に限らず、あちらこちらで大きな被害が出ていますが、取りあえず私の近場の事だけ・・・

長雨が続いていることに加えてテレビの報道で水害が気になりはじめたのが先週の木曜日(7月5日)ごろ。

私が生まれ育った愛媛県は台風の通り道的な感じが(記憶の中で)あり、台風が来そうだと云うと、先ず食べ物を準備。おにぎりと缶詰位だったかもしれないが(子ども心にはその程度しか記憶にない)母が主になってしていたと思う。

その記憶があるので、私は今でも大型台風が来そうな時など、食料の事が頭に浮かび、今回も そうだ、炊き込みご飯をしよう! っと思った。

俄かに思いついたものだから、材料が整わないが、金曜日朝から作る。

人参、生姜、あげ、鳥ミンチを入れただけの炊き込みご飯となった。

一人暮らしのMさん(86歳?)の事が気になる。

岡山にMさんのご親戚の方はいないし、こう雨が降っては毎日の買い物も不自由だろう。

Mさんに炊き上がったご飯3食分位と、畑で収穫したきゅうり、茄子を届けた。

その夜、11時携帯がいつもと違った音で鳴る

岡山市全域に避難指示(緊急)・・・とある。寝ている夫に知らせ・・・

指示だから・・・避難しなくちゃ!  パジャマ姿じゃまずいなぁ~

この時、こういう事態の時に着る適当な物を持っていないことに気付く

取りあえず、パジャマの下にブ○○○ーをつけ、タンクトップを着る。

他に、何を持って避難する?

この頃、雨は凄く降っていたが、風はない。

夜11時。  当然真っ暗。 避難場所は、地図的にはすぐ裏の小学校。

でも、フェンスに遮られているので、数百メーターある。

次第に冷静になってきた。 家の2階に居る方が安全だろうと

ラジオをつけておく

そんな事をしていた時だった。

  ドォン!  という音と振動

夫と、えっ 今のは何?!

雷?  音がチョッと違うよね

トラック?  それにしては 音も振動の感じも違う・・・

車がぶつかった?  窓の外を見る・・・が、車は流れている。

何だったんだろうね~~??

  これが金曜の夜中11:30位の事でした。

さて、土曜日は 月1度のサロンの日

無事に朝を迎えたが、、、色々気懸り

行ってはいけないと、言われているが、畑の様子そして近くの川を見に行きました。

010_640x480畑。右は用水で、

橋に見えるのは赤穂線の線路

用水から水が溢れている

011_640x480013_640x480畑の北側の道路。その道路と並んで流れる倉安川が、所どころ溢れている。

田植えの終った稲は頭まで完全に水没、大丈夫だろうか?

百間川も砂川も初めて見るほどの水量で、その流れを見ると怖さを感じた。

サロンは取り止めに!  っと、2人ともそれがいい、そうしようと一度は言ったのだが、あれやこれやを考えると、来る、来ないは自己責任ということで

少人数でも来る人がいれば開くことにした。 20人集まった。

その時に、誰からともなく、「凄い音がしたね!」 と、あの不思議な音の事が話題にのぼった。

するとK先生が、総社のアルミ工場の爆発した音だと教えてくれたのだが、そんな30㌔?位離れた場所の音がぁ・・ぁ~  ホント?  信じられないけど?

でも時間的にはあっている。 その後新聞で見ると、岡山市内でも音や振動を感じたと出ていたから、やっぱりそうだったのかぁ~

近所だったら、どれほど大きな爆発音や爆風だっただろうかと思った。

アルミ工場に水が流れ込んで、化学反応が起ったという。

救助を待っている人が未だ残っているらしい。一刻も早い救助を願わずにはおれない。

緊急避難指示をうけて、服装、持ち物等々考えなければいけないことが見えてきた。 2年程前に、こういう時の為にと買ってあった長靴を初めて履いて畑に行ったのだが、ゴムが劣化していたらしく、水がじわ~っと、染みて来た。

直射日光に当てたことはないのに、夏の暑さなどで劣化したのだろうか?新しいのを買わなきゃ! 

2018年6月28日 (木)

しれとこ100平方運動

Img001_468x640暫らく前のことになりましたが今年も左の写真の

しれとこの森通信」が届きました。

森通信の大きな文字の下に、ごく小さな文字で「しれとこ100平方メートル運動40周年特別号」と書いてあります。

もう、そんなに長い時間が流れたのかと感慨深いものがあります。

又、下の方には森トラストの文字も。

40年近く前、トラストという未知の言葉に出合って、一体どういうことか解らなかった私でしたが、英国を発端とするナショナルトラスト運動なるものがおこり、市民がお金を出し合って土地を買い、自然を守ろう! と。

ごく簡単にいえば、こういう運動です。

日本では40年前に元朝日新聞論説委員の辰濃和男(たつのかずお)氏が、天声人語に初めて100平方メートル運動を紹介したそうです。

1977年(昭和52年)町長の提唱で「しれとこで夢を買いませんか」という運動が始まる。一口8千円で夢を買ってもらう。これによって土地が確保された

1997年からは「しれとこで夢を育てませんか」の運動がはじまり、これは今後もずっと続く運動で、一口5千円の寄金をあおいでいる。これによって 確保した運動地を原生林に戻すという仕事を進めている

我が家にこの小冊子が毎年届くのは、昭和52年末っ子(3人目)が生れたあと、さて、どのくらい経ってから? 今となっては すぐには思い出せないのだが、家族5人、全員の名前でしれとこに夢を買ったからです。

知床の近く、網走市には夫の大学の同級生がいて、訪ねて行ったり、岡山へ来られたり・・・年に何度か互いの地の産物を贈り合ったりさせてもらっています。

・・・が、トラスト運動の地には行ったことがありません。

ところが面白いことに 知り合いの方が

知床にいったら、○○さんの名前があったわよ!」 と、教えてくれました。

へえ・え~ 寄付をした人の名前が彫ってあるのか、書いてあるのか詳しくは分からないけれども、  今までに2人から聞いたことがある。

大勢の名前が書いてあるのだろうが、そういう時に 人は多分、自分と同じ県の所を見るのだろうなあ~ 自分達もそうするだろうと思うから。

例えに出すのはどうかと思うけれど、沖縄の平和のいしじを見た時に、私もそうした覚えがある。

2007年、エゾシカの個体数調整も止む無しと、方針変更に伴いようやく本来の森づくりのスタート地点に立ち戻った感があるとか、この冊子に書いてあった。

地道な作業だろうと、苦労の多いことは容易に想像がつきます。

私達の夢をのせて、一歩一歩より自然な姿へと変化していくことは何と楽しみなことでしょう!

2018年6月23日 (土)

沖縄慰霊の日 ・平和の詩「命よ響け」

今日は午前にブログ更新したけれど、

お昼にテレビをつけていたら「沖縄慰霊の日」で、式典の様子が流れていた。

平和の詩・・・沖縄県浦添市立港川中学校3年生の

        相良倫子さんの「生きる」を夫と二人で聞き、凄いね!! と感動。

ネットでも直ぐ見ることが出来たので、多くの方に見て頂ければと思う。

 こちら→毎日新聞 活字です。 

  *夜、再度見てみると、動画も見られるようになっていました。

原稿を読むのではなく、一人一人に語りかけるように話したことが、聞いている人にも感動を与えたようで、目をぬぐう姿があちらこちらで見受けられました。

2018年6月 8日 (金)

簡単、手間いらずの朝食

002_480x640小雨降るなか、畑の見周りを兼ね、少々収穫もしてきました。

ズッキーニの(写真には写ってないが)取り忘れで巨大なのがあった

← 朝食の用意ですが、いつものようにこの場に立ってから

「さ~て 今朝は何をたべよう?」

全く計画性も何もなく、だらしない私です。

取りあえず、サラダだ!

001_640x480ミックスリーフ(1つの袋に数種類のサラダ菜系種子が入っている)が沢山育ったので冷蔵庫に常備してある。

今朝収穫の胡瓜のぶつ切りに塩少々まぶしたもの

二十日大根の酢漬け(全体がピンク色になってしまってる)

スライスオニオン(新玉葱を薄くスライス、氷水に放った後水気を切って冷蔵庫保存で数日OK)

青じそ(今朝、数枚取って帰っていたので)

ズッキーニの花(初めて食べてみることにした)

  *昨日BSで、モナコ公国のテレビを見た。アルベール2世大公(グレースケリーの息子)に仕える総料理長(珍しい食材を求めて奔走している様子)がこれを使っていた。

珍しい食材と言えるかどうか?だが(南瓜の花と同じにみえる)・・・ 手近にあったので。

以上を器に盛る。  さて、ドレッシングをどうする?

生憎、美味しいドレッシングを切らしていたので、即席で↓のようなのを作ってみた。

ヨーグルト(自家製)にカッテージチーズスライスオニオンの甘酢漬け甘酢も少々入れる)二十日大根を漬けている甘酢 、、、これらを混ぜてドレッシングとした。

まろやかで、案外美味しかった。

後は太いソーセージ(福留ハム)を茹でたのと、昨日焼いた全粒粉入り食パン

などで、簡単な朝食となった。

今日のお昼は、友人と(主人も一緒)チョッと良い感じのカレー屋さんに行く。

だから、朝はこれくらいでいいかな?

冷蔵庫に直ぐ食べられる状態に洗った野菜や、数種類の甘酢漬け、じゃが芋と人参(皮付き)とかを蒸したもの、塩もみした千切りキャベツなど、数日保存の効く物や、甘酢漬けの様に長く保存の効くものなどが、あれば、それほど慌てることなく、食事の支度ができる。

こういうことは、訪問させて頂いている、何人かのブログ友さん達から学ばせて頂いた知恵です。 凄く有り難いと思っています。

2018年5月16日 (水)

熊山英国庭園へ

娘が6日間ほど帰省中です(今までは仕事の関係で1泊しか出来なかった)

天気も良いし、バラの季節だから丁度良い!

車で30分余り、熊山英国庭園→こちらへ行ってみました。

バラは少し早い?  パーゴラに絡まったツルバラはほとんど蕾でした。

001_480x640002_640x480

でもね、ここはバラだけでなく、庭園として多種の草花があるので散策が楽しいんです!  

娘いわく、「広過ぎないのがいいね!」 

ほんと、そうなんです!  疲れない。 カフェもあるので途中で一服も可能。

003_640x480大好きなところです。 でも訪れるのは、年に1回位のものですが・・・

睡蓮が澄んだ空気の中、朝の光を受けて、綺麗です。

あっ!  あのバラは・・・アンネのバラのようだ!

005_496x640表にまわってみると・・・やはりそうです!

私の朝のウォーキングで通り過ぎる教会の庭に、ちょうど今咲いている花です。

004_640x468バラも多種多様な苗が売られていますが、

私の心の中で、いいなあ~ と思っているバラの一つですhappy01

バックヤードで、花の苗を売っていて、バラは買えなかったけれど、ニューカラ―という、赤茶色のマリーゴールドやラベンダーとか花の苗をいくつか買って帰りました。

より以前の記事一覧