« あぁぁ 遂にこの日を迎えたのね! 敬老の日 | トップページ | 読書から思い出がひきだされ 感謝です »

2020年9月23日 (水)

秋到来。りんごのケーキ焼きました

 

この夏の猛暑で、私はもう駄目になったかと感じていたんですが

秋風と、秋の高い空に背中をおしてもらって

少しずつですが、元気がもどってきています

 

Photo_20200923183301

 

秋が来ると作りたくなるものの一つが、りんごのケーキです。

アプフェルクーヘンと申します・・・りんごのケーキですよね。

差し上げる予定があり、我が家用と、味きき用の小さいのと焼きました。

 

お菓子作りには 紅玉りんごが。。。って言いますが

生憎、それは見つからなく・・・見た目が似ていたので

「恋空」という、初めて出会ったりんごで作ってみましたよ。

 

レシピはいつも通り、違ったのはバターの一部に発酵バターを少量つかったところだけ。

 

何がよかったのか、はてなマーク?? ですが

とってもおいしいケーキでした💖

 

あのね、

差し上げる先なんだけど、市場の青果屋さんで

ここの後継ぎさんで、若いママさんなの。

いつも私のケーキをとても喜んで下さるので、手ぶらではいけなくなっちゃってね💦

果物の専門卸屋さんでしょ! 

いくらでも高級な果物があるところへ

私はスーパーで買う安い果物を使ったケーキ。。。

なんだか滑稽でしょ!

私、自分でもとても変な気持ちなんだけど。。。

ま・ いいよね! 

« あぁぁ 遂にこの日を迎えたのね! 敬老の日 | トップページ | 読書から思い出がひきだされ 感謝です »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

リンゴのケーキの季節になったわね。
以前 教えていただき私も秋に何回か焼きます。

このケーキ美味しいですから、頂いた方も、喜んでいますよ。

夏は焼く気にもなりませんが、涼しくなってきたので
お菓子作りには良い季節ですね。

おばさん様 おはようございます!

 真っ赤なりんごで作るケーキ。 秋ですね~~
作らなきゃ! ってこともありますが、作りたい! って気持ちにもなりますね。そうなると・・・作るのが楽しい!
元気になってきた証拠かもしれないですね。ふふふ
食べたいだけかな?
今回、とてもおいしかったのよ。冷たくしたら、チーズケーキ風で。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« あぁぁ 遂にこの日を迎えたのね! 敬老の日 | トップページ | 読書から思い出がひきだされ 感謝です »