そろそろ復活しなきゃ!
この夏の猛暑に体も頭もとろけてしまってました
でも特別に体調を崩したりはしてなかったのですけど・・・
どの部屋もエアコンを入れないとじっとしてられない暑さで、PCのある部屋に入る気がしなかった。
ここにきてやっと、気温も35℃を下回る日もあり、少し元気を取り戻して来ました。
休んでいた間も畑の野菜が、特に胡瓜だけど、毎日バケツ1杯位収穫できて、それを消費するのが大変だった。
胡瓜のビール漬けを友人から貰って、これがポりポリと食べやすく、自分でも作って・・・レシピと胡瓜のセットであちこちへと配りまくりました。
ジプロック(Lサイズ)を使うと便利です。
よろしければ、超簡単なので是非どうぞ!
そうそう、8月4日に我が家で毎月しているサロンの10周年記念の集いを開きました。 いつもは歌と、ティータイムの内容だけど、ご飯を一緒に食べるっていうの、出来ないかな~~ って、あれこれ考えてみたんだけど、主に私一人で出来ることって・・・ないかなあ~~
あるとき、ふっと閃いた! そうだ、カレーライスなら一人でそれも前もって出来るんじゃないか? って。
その前の8月1日は1泊で出掛ける予定があったので、準備はほぼ全てその前にしておく必要があった。
・・・で、ドライカレーを40人分つくって冷凍。 野菜の甘酢漬けも出掛ける前に作る。デザートの杏仁豆腐は寒天パパを利用して、会の前日作る。
コーヒータイムに出すクッキーはずっと早くに絞りだしクッキーを焼いた。
コーヒーは出来あいのアイスコーヒーを買って冷蔵庫へ。
・・・こんな感じで、動き方と、それぞれに必要な物も書き出し、テーブルリーダーを決めたり・・・準備は大変だったけど、そんなことをしている時がとても楽しくもあった。
ランチだけじゃつまらないから、ランチの前にピアノ演奏をお願いした。
普通ではない・・・特別の時間という雰囲気があり、皆様から感謝の言葉と花束まで頂き、そして、「とても楽しかった!」という言葉ももらって、良い記念の日となった。
これからは、いつまで出来るか解らないけれど、一期一会の精神で出来る限り続けたいと思えた日でした。
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心配しておりました
1ヶ月も更新が無かったので
体調不良??もしかして海外??
でもお元気そうで何よりです
サロン10周年おめでとうございます
頑張りましたね
なかなか出来ることではありませんが
10年経過したとはびっくり
皆さんもきっと喜ばれたことでしょう
無理のない程度に頑張ってください
私も見習って頑張りますよ
投稿: おばさん | 2018年8月11日 (土) 14時45分
なかなか更新がなかったので気になっていました。
サロン10周年、おめでとうございます。
重みのある言葉です。
「普通とは違うサロンの日」、その計画と準備の
ために忙しかったのですね。
準備が楽しかったと聞いてよかったです。
投稿: ちゃぐまま | 2018年8月12日 (日) 17時15分
お久しぶりです。
10周年おめでとうございます。
10年も個人でサロンを続けられたのですね。
ご夫婦で力を合わせたからできたことなのでしょうね。
本当に頭が下がります。
猛暑の中、10周年の準備ご苦労様でした。
私は30℃を過ぎただけでも体がだるくてぐうたらになっているのに40人分のカレーの準備一人で本当によく頑張りましたね。
頭が下がります。
朝夕涼しさを感じられるようになってきました。
ぐうたらから卒業しなくてはと思っています。
投稿: 我妻 久子 | 2018年8月12日 (日) 21時51分
>>>おばさん様
1カ月も休んでご心配お掛けしました。
サロンの準備は2カ月半ほどかけましたが、
なかなか大変だったです。 でも学生時代を
思い出しながら準備を進めるのは楽しかったです。
学校の昼食は学年ごとに受け持って500人分作っていました。
その頃はご飯も、大釜で薪で炊いてたのよ。
考えられないでしょ!
投稿: tomoko | 2018年8月13日 (月) 15時58分
>>>ちゃぐまま様
ご心配お掛けしました。 まだ猛暑日ですけど
何かが違ってきている様に感じます。
10周年を迎え、ある意味ホットしました。 この先は
構えることなく、自然体で出来る時まで・・・
そんな気分ですが、みなさんがとても楽しかった!と
言って下さり、また頑張ろう? なんて気がしないでもないです。
投稿: tomoko | 2018年8月13日 (月) 16時02分
>>>ヒサ子様
この一カ月余りに、色んな事がありましたね。
災害時における行動、心がけておくことなど、問題点が
見えてきたような気がします。 そして、同時進行で
サロンの10周年。 誰に頼まれたわけでもないけど、
少しいつもと違う事をするのは大変ですね。
終ってヤレヤレ・・・また気が抜けた時間に戻りました。
投稿: tomoko | 2018年8月13日 (月) 16時05分